Le cochonnet

Cochonnet

Le Cochonnet est l'une de nos créations les plus gourmandes. Préparé à partir de notre miche au fromage marbré cheddar, il est généreusement garni de beurre à l'ail maison, de bacon croustillant et d'une généreuse couche de fromage gratiné, puis cuit au four jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée et irrésistible.

Confectionné avec une farine non traitée et une fermentation lente, ce pain offre une mie moelleuse et savoureuse, tandis que le fromage fondant, le bacon fumé et le beurre à l'ail créent une combinaison riche en saveurs.

Parfait à partager à l'apéritif, pour accompagner une soupe, un barbecue ou simplement comme repas gourmand, le Cochonnet se déguste idéalement chaud, tout juste sorti du four ou réchauffé quelques minutes pour retrouver tout son fondant.

Caractéristiques

• Base de miche au fromage marbré cheddar
• Farine non traitée
• Fermentation lente
• Beurre à l'ail maison
• Bacon croustillant
• Fromage gratiné au four
• Fait à la main
• Sans agents de conservation

Le Cochonnet, c'est le mariage parfait entre le pain artisanal, le fromage fondant, le bacon croustillant et le beurre à l'ail. Une création généreuse qui fera le bonheur des amateurs de saveurs réconfortantes.